“Achei que alguém já tinha feito.”
Tarefas sem um responsável claro acabam ficando para depois.
Checklists operacionais para gastronomia
Rotina que
vira padrão.
Sua equipe sabe o que fazer.
Você sabe o que foi feito.
Organize, execute e acompanhe as rotinas do seu restaurante. Da abertura ao fechamento, sem depender de papel ou memória.
Usuários ilimitados em todos os planos.
VISÃO DO GESTOR
O combinado deixa de depender da memória.
E passa a fazer parte da rotina.
Para quem abre, opera
e fecha todos os dias.
RestaurantesBaresHamburgueriasPizzariasCafeteriasPadarias
Parece familiar?
A rotina existe.
O padrão, nem sempre.
Quando cada turno faz de um jeito, o gerente acaba virando o lembrete da operação inteira.
O papel fica. A informação se perde.
Checklists preenchidos não mostram, sozinhos, o que precisa de atenção.
A mesma cobrança. Todo dia.
O combinado depende de quem está no turno e de alguém lembrar de cobrar.
É aqui que entra o Rottina.
Menos improviso.
Mais rotina.
Do combinado à execução
Uma rotina clara.
Do começo ao fim.
Você define o processo. A equipe executa. O registro fica disponível para acompanhar e agir.
- 01
Organize
Use os modelos prontos ou crie seus checklists por área.
- 02
Defina
Escolha responsáveis, horários e a frequência de cada rotina.
- 03
Execute
A equipe inicia, responde e conclui as tarefas atribuídas.
- 04
Acompanhe
Veja o andamento, consulte o histórico e trate pendências.
O mesmo processo. Todos os dias. Em cada turno.
Veja na práticaNo ritmo da operação
O tablet é da casa.
A rotina é de
todo mundo.
Sua equipe não precisa usar o próprio celular. Um dispositivo do restaurante pode atender diferentes pessoas e turnos.
O colaborador seleciona seu nome e se identifica com seu PIN. Cada pessoa acessa o que está atribuído a ela.
Tarefa por tarefa. Sem complicar o turno.
A operação,
ao seu alcance.
ao seu alcance.
Acompanhe de onde estiver
Você não precisa
estar em toda parte
para saber.
No celular, o gestor consulta o andamento da rotina, acessa o histórico e acompanha o que precisa de atenção.
Proprietário
Visão global da operação e das unidades.
Gestor
Processos e acompanhamento conforme suas permissões.
Colaborador
Clareza para executar as tarefas atribuídas.
Na mesa do gestor
Veja o que aconteceu.
Saiba onde agir.
Da criação de checklists ao acompanhamento das pendências, as informações da operação ficam no mesmo lugar.
Um ponto de partida para cada rotina.
Escolha modelos da Biblioteca Rottina e adapte o padrão à sua cozinha, ao salão e às outras áreas.
O padrão acompanha o crescimento
De uma unidade
para as próximas.
Do mesmo jeito.
Criou o padrão em uma unidade? Duplique os checklists e leve esse processo para as outras, mantendo responsáveis e rotinas organizados.
Escolher o plano para minha operação011 unidade
Rotina
Coloque a operação em ordem.
033 unidades
Padrão
Repita o que funciona.
055 unidades
Escala
Faça o padrão acompanhar o crescimento.
Rotina. Padrão. Escala.
O próximo passo
da sua operação.
Escolha pela quantidade de unidades.
Leve a equipe inteira: os usuários são ilimitados.
01 unidadeMais escolhido
Rotina
Para colocar a operação em ordem.
R$57,00/mês
Assinatura com cobrança mensal.
- Usuários ilimitados
- Modelos prontos e checklists próprios
- Responsáveis, prazos e recorrências
- Histórico e plano de ação
- O padrão começa na sua unidade.
03 unidades
Padrão
Para transformar a rotina em padrão.
R$119,00/mês
Assinatura com cobrança mensal.
- Usuários ilimitados
- Modelos prontos e checklists próprios
- Responsáveis, prazos e recorrências
- Histórico e plano de ação
- Duplique checklists entre unidades.
05 unidades
Escala
Para manter o padrão enquanto a operação cresce.
R$187,00/mês
Assinatura com cobrança mensal.
- Usuários ilimitados
- Modelos prontos e checklists próprios
- Responsáveis, prazos e recorrências
- Histórico e plano de ação
- Leve o mesmo processo para mais unidades.
Dúvida sobre qual plano escolher? Converse com a equipe
Garantia de 7 dias
Antes de começar
Simples de usar.
Claro de entender.
O que você precisa saber para colocar o Rottina na sua operação.
Falar com a equipeO combinado pode virar rotina.
Seu restaurante
no padrão. Todos os dias.
Comece pela rotina. Construa o padrão.
Quando crescer, leve com você.